精選素宴


富貴素宴每席$2,780

三式拼盆

(香辣棒棒雞|XO涼伴千葉毛豆|黑醋野木耳)

姬松茸醬爆羊肚耳翠玉柳片

花菇法海蒲團

草莓酸甜猴皇菇

金湯竹笙蟹玉素翅

麒麟玉樹百靈菇

紅燒獅子球伴小棠菜

五柳仙班拼沙律卷

太極鴛鴦炒飯

干燒雜菌炆伊麵

精美甜品

合時生果

 

吉祥素宴 $3,380

四式拼盆

燒汁茄子|椒鹽南瓜粒|xo醬黑木耳|香椿四季豆

二崧鮮冬菇蜜糖豆

xo醬窩筍百合猴皇菇

琥珀伴脆皮鮮雜果沙律卷

杞子野菌燉花菇黃耳

素鮑汁百靈菇伴西蘭花

上湯竹笙榆耳浸原條鮮露筍

崧子五柳雙黃魚

香芋南瓜菜粒炒飯

裡紅鮮竹湯淮山麵

精美甜品

合時生果

如意素宴 $3,980

四式拼盆

(香辣棒棒雞|XO醬素鮑粒 酸甜鮮竹卷|椒鹽軟骨粒)

拿破崙香芒海皇卷

油雞縱醬爆芹香魚腐猴皇菇

法伴竹林

紅燒竹笙雞絲素翅

麒麟玉樹素鮑片

原個菠蘿彩椒藕片榆耳

崧子糟溜雙黃魚

香椿素翅艇仔炒飯

金銀炆伊麵

鮮百合椰汁海底椰

合時生果

興隆素宴 $4,980

[敬請預訂]

鮮雜果香芒船    

夏果蜜豆百合魚腐猴皇菇

髮菜花菇如意元玉(豆苗)

金湯燴釀西蘭花伴白玉卷

原鼎羊肚菌燉黃耳花菇

油雞縱芹香彩椒軟骨柳片

紅燒原隻吉品素鮑伴原條露筍

香酥素翅海皇荔茸盒

崧子荷香糯米飯

鴻圖窩伊麵

生磨合桃露湯丸

合時生果

每席另收茶芥及加一服務費.貴賓咭恕不適用.   (多謝惠顧—歡迎預定)