精選素宴


富貴素宴 $2,680

三式拼盆

涼伴粉皮 - 日式素魚生 - 椒鹽猴皇菇

姬松茸醬爆芹香花枝素柳片

法海蒲團

淮山黑木耳素軟骨

金湯竹笙白玉素翅

XO醬窩筍本菇雙魷條

高湯蟲草花獅子球浸娃娃菜五柳雙仙班

太極鴛鴦炒飯

裡紅鮮竹炆伊麵

精美甜品

合時生果

吉祥素宴 $3,080

三式拼盆

XO醬海帶 - 燒汁茄子 - 裡紅菇粒毛豆

琥珀露筍百合淮山黑木耳

如意蒲團 紅燒百靈菇小棠菜

杞子野菌燉竹笙黃耳

二崧彩椒猴皇菇

蟲草花瑤柱扒雙蔬

崧子五柳雙黃魚

薑茸蘭粒南瓜炒飯

裡紅鮮竹炆淮山麵

精美甜品

合時生果

如意素宴 $3,880

四式拼盆

香辣棒棒雞 - 姬松茸醬珊瑚草 - 蜜汁油鴨片 -椒鹽軟骨粒

油雞縱蜜豆魚腐猴皇菇

白雪映紅蓮

拿破崙香芒海皇卷

紅燒竹笙鮑絲素翅

淮山黑木耳窩筍百合如意

杞子蟲草花獅子球浸露筍

崧子糟溜雙黃魚

XO醬香芋南瓜玉崧炒飯

上湯雲吞窩伊麵

精美甜品

合時生果

興隆素宴 $4,880

[敬請預訂]

香芒鮮雜果沙律盆    

法伴竹林

XO醬蘭度猴皇菇素軟骨

原個菠蘿伴紫薑彩椒如意腐球

原鼎羊肚菌燉黃耳花菇

麒麟玉樹素鮑片

雲吞奶油雲腿扒津白

三德素卷拼荔茸餅

崧子香椿艇仔炒飯

金菇銀芽炆伊麵

桂花芝麻湯丸

合時生果

 

每席另收茶芥及加一服務費,貴賓咭恕不適用。  (多謝惠顧—歡迎預定)