公司簡介


三德素食館由許金錠居士創辦,於2003年中成立。旗下現有香港北角總店及九龍佐敦分店。

 

歸宗於儒家和佛家之源,以「德食護生」為宗旨。三德素食館服務殷勤、熱誠及專業。地方清雅,坐席祥和,質量保證,取價公道,是香港素食者放心選用之食肆。

 

由楊師傅總廚率領旗下數十名出品部精英,把中國精湛廚藝融合於素食文化,以天然材料、山珍名菌、時令蔬果,製作出自家的獨特佳餚。南北點心(堂食即叫即蒸),招牌齋鹵味、創出香港素食新潮流,隹餚美點皆獲好評。

 

三德之稽源

 

儒家話三德:

德者:福之天地。

 

一.    人生應遵循之理法曰道德。至德;三達德;德配天地。

二.    萬物之本性曰德:天有好生之德。

三.    恩惠曰德。德澤;德配天地。

三德:天德、地德、人德。謂之三德。

天時、地利、人和。福地。

 

佛家予三德之譯義:

一.    法身德;般若德;解脫德。

法身德:是佛常住不滅的法性身無不周徧;

般若德:是佛的智慧無量無邊;

解脫德:是佛所證得的最勝妙法,能夠化度一切眾生而自在無礙。

二.    智德;恩德;斷德; 

智德是佛的智慧深廣,無所不知,無所不見,號稱一切智仁;     

恩德是佛的慈悲廣大,有緣莫不蒙度; 

斷德是佛將一切煩腦斷除,清淨無為,解脫自在。

 

三德素食:偶意天賜福地並予萬物,包容利生,為德食護生,菜根香之源。

 

三德主人虔識


訂座熱線


北角店電話:2856 1333

佐敦店電話:3622 1888

電郵:info@threevirtues.com.hk


外賣到會


點心類

$6

芋角

沙律卷

炸雲吞

叉燒飽

紅豆糕

南瓜軟餅

芒果布甸糕

春卷

芋泥卷

燒賣

紅飽

馬豆糕

眉豆茶果

*日式軟餅

煎堆仔

蘿蔔糕

粉果

馬拉盞

*馬蹄糕

水晶餅

擂沙湯丸

咸水角

芋頭糕

壽飽

豆沙角

富葉果

豆沙角

香芒豆沙糯米糍

$7

白糖糕

蓮蓉燒餅

珍珠雞

黃糖糕

豆沙燒餅

老婆餅

芝麻卷

銀絲雜菜卷

其子餅

腐皮卷

$8

素菜飽

綠豆蓉酥

千絲蘿蔔酥

$11

牡丹酥

*合桃酥

$250

香芒布甸 - 5磅裝  (敬請預訂)

*需預訂最少三打以上

熱盤

上海回鍋素腩玉

淮山黑木耳蜜豆素軟骨磅

怡香茄子豆腐

豉汁涼瓜炆鮮竹

菜遠羅漢齋豆腐

菠蘿咕嚕素球

薑茸三菇炒雜菜

xo醬芹香杏菇玉帶龍鳳片

xo醬雜菌西蘭花

紅燒雙冬獅子球(30粒) 磅

咖喱南瓜雙丸薯菜

薑茸蒸鮮竹

$350/5磅

$420/5磅

$310/5磅

$360/5磅

$350/5磅

$360/5磅

$290/5磅

$450/5磅

$350/5磅

$390/5磅

$350/5磅

$390/5磅

冷盤、廚部小食

齋鹵味拼盆 

素大蝦鮮雜果沙律

香辣棒棒雞

日式魚生拼燒汁油鴨片

沙爹素雞串

薯蓉咖喱角拼荔茸春卷仔

$360/盆

$620/盆

$330/盆

$450/盆

$350/48串

$280/(25&36件)

炒粉、麵、飯類

羅漢齋炒麵   

閩南三絲炒麵線

xo醬雜菜魷絲炒麵

田園雜菌炆伊麵 

星州炒米粉

豉汁涼瓜油鴨片炆米粉

xo醬海皇炆鴛鴦米

日式雜錦炒烏冬

欖菜倉魚菇粒炒飯

素鹹魚雞粒炒飯

xo醬南瓜軟骨炒飯

薑茸蘭粒花姿炒飯

崧子香椿菜素玉炒飯

福建一品炒飯

$330/5磅

$310/5磅

$290/5磅

$330/5磅

$290/5磅

$320/5磅

$350/5磅

$310/5磅

$290/5磅

$290/5磅

$320/5磅

$320/5磅

$380/5磅

$360/5磅

生效日期: 22/01/2018

送餐服務


我們把美食直接送到你門前。